單項選擇題某人經(jīng)常吃精米、精面，近來出現(xiàn)體弱、疲倦、煩躁、健忘，腿腳沉重麻木并有蟻行感應(yīng)多補充的食品有（）。
A.蔬菜、水果
B.綠葉蔬菜、豆類
C.全粒谷物、動物內(nèi)臟、瘦豬肉
D.撈米飯、油條
E.烤面包、蘑菇、紫菜
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1.單項選擇題某人經(jīng)常吃精米、精面，近來出現(xiàn)體弱、疲倦、煩躁、健忘，腿腳沉重麻木并有蟻行感可能的原因是（）。
A.維生素B1缺乏
B.維生素B2缺乏
C.維生素PP缺乏
D.葉酸缺乏
E.維生素C缺乏
2.單項選擇題某海員，30歲，以罐頭食品為主，近半月來反復(fù)牙齦出血，皮下出血補充哪種食品？（）
A.蔬菜水果
B.肉類
C.谷類
D.豆類
E.薯類
3.單項選擇題某海員，30歲，以罐頭食品為主，近半月來反復(fù)牙齦出血，皮下出血從營養(yǎng)角度考慮缺乏哪種營養(yǎng)素？（）
A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.維生素C
D.維生素K
E.維生素B1
4.單項選擇題男，15歲，最近出現(xiàn)夜間視物不清，且逐漸加重，全身皮膚干燥，脫屑應(yīng)補充哪種食品（）。
A.豆類
B.谷類
C.動物肝臟
D.薯類
E.蔬菜、水果
5.單項選擇題男，15歲，最近出現(xiàn)夜間視物不清，且逐漸加重，全身皮膚干燥，脫屑該男孩可能缺乏（）。
A.維生素B1
B.維生素A
C.維生素B2
D.維生素PP
E.維生素K
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在孕婦營養(yǎng)不良影響胚胎的發(fā)育中，錯誤的敘述是（）。
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采用此類膳食的目的是（）。
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用麥淀粉代替（）。
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胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時期是（）。
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經(jīng)過一段時間冷適應(yīng)后，該科考隊員膳食中三大生能營養(yǎng)素的適宜調(diào)配為（）。
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