單項選擇題下列為化學性食物中毒特點的是()。
A.發(fā)病季節(jié)性明顯
B.一般預后較好
C.中毒癥狀多樣
D.無特效解毒劑
E.潛伏期較長
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1.單項選擇題以下易引起感染型食物中毒的是()。
A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.霉變甘蔗
E.鐮刀菌
2.單項選擇題下列關于細菌性食物中毒敘述正確的是()。
A.多發(fā)于春季
B.中毒食品主要是動物性食品
C.以感染型為主
D.病死率較高
E.均能引起胃腸道癥狀
3.單項選擇題下列關于赤霉病麥敘述錯誤的是()。
A.屬于霉菌毒素引起的中毒
B.該毒素對熱不穩(wěn)定
C.臨床表現(xiàn)為胃腸道癥狀
D.可出現(xiàn)醉酒樣表現(xiàn)
E.預后大多良好
4.單項選擇題下列關于葡萄球菌表述正確的是()。
A.革蘭陰性菌
B.最適宜生長溫度為20℃
C.只產(chǎn)生單一腸毒素
D.其引起的食物中毒潛伏期短
E.其產(chǎn)生的腸毒素不耐熱
5.單項選擇題下列食物中毒具有明顯季節(jié)性的是()。
A.細菌性
B.霉菌性
C.有毒動物性食物
D.有毒植物性食物
E.化學性食物中毒
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實施營養(yǎng)治療宜選擇的食物是()。
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它的特點有()。
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