單項(xiàng)選擇題小腸黏膜不能吸收的蛋白質(zhì)分解物是（）。
A.賴氨酸
B.二肽
C.蛋氨酸
D.胨
E.三肽
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1.單項(xiàng)選擇題為減少老年斑，可適量補(bǔ)充的維生素首選（）。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E
2.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸，前者機(jī)體內(nèi)不能合成，人體能夠合成的氨基酸是（）。
A.蛋氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.亮氨酸
E.谷氨酸
3.單項(xiàng)選擇題鉀鈉定量試驗(yàn)膳食主要用于診斷（）。
A.高血壓
B.糖尿病
C.慢性腎功能不全
D.甲狀腺功能亢進(jìn)
E.原發(fā)性醛固酮增多癥
4.單項(xiàng)選擇題1g脂肪在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生的能量為（）。
A.4kcal
B.16.7kcal
C.6kcal
D.9kcal
E.167kcal
5.單項(xiàng)選擇題維生素B1在哪種物質(zhì)存在時(shí)容易被破壞（）。
A.鹽酸鹽
B.亞硫酸鹽
C.硫酸鹽
D.硝酸鹽
E.磷酸鹽
最新試題
要素膳復(fù)水后的pH為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
適宜于腸內(nèi)營養(yǎng)治療的疾病是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
一份水果交換份平均是多少克（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪組食物是堿性食物（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
與人體免疫功能密切的維生素為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖尿病病人，如空腹飲酒可能發(fā)生（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
饑餓狀態(tài)下，肝臟維持血糖濃度首先反應(yīng)方式是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
治療肥胖時(shí)，不能過分強(qiáng)調(diào)控制能量的攝入，主要原因是能量攝入太低將引起（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪肝的飲食治療重點(diǎn)是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題