單項選擇題能降低高密度脂蛋白的因素是（）。

A.膳食纖維
B.魚油
C.大豆異黃酮
D.肥胖
E.運動


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1.單項選擇題血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結合成脂蛋白才能轉運，下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%（）。

A.極低密度脂蛋白
B.乳糜微粒
C.前白蛋白
D.低密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白

2.單項選擇題飲食因素與血壓呈明顯正相關的是（）。

A.高脂肪
B.高纖維素
C.高鈉、低鉀、低鈣飲食
D.高鉀、低鈉、高鈣飲食
E.高蛋白質(zhì)、高膳食纖維飲食

3.單項選擇題高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點控制的是（）。

A.脂肪
B.總能量、糖類和單雙糖的攝入量
C.體重
D.飽和脂肪酸
E.蛋白質(zhì)

4.單項選擇題胃泌素是由下列哪一種細胞分泌的（）。

A.胃壁細胞
B.腸黏膜細胞
C.腸黏膜中淋巴細胞
D.胃竇和小腸黏膜中G細胞
E.肝細胞

5.單項選擇題

胃壁細胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結合，從而（）。

A.抑制維生素B12的吸收
B.促進維生素B12的吸收
C.促進胃酸分泌
D.促進腸蠕動
E.抑制膽汁分泌