填空題厭氧分解代謝是（）和（）在無(wú)溶解氧的條件下，將復(fù)雜的有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的（）和（）如有機(jī)酸、醇、CO2等，再被甲烷菌進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為甲烷和CO2等，并釋放出能量的代謝過(guò)程。
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