單項選擇題微觀粒子的規(guī)則排列可以按不同方向發(fā)展，即各晶面以不同的速率生長，從而形成不同外形的晶體，這種習性以及最終形成的晶體外形稱為（）

A.晶習
B.晶系
C.晶界
D.晶胞


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1.單項選擇題回轉(zhuǎn)式薄膜蒸發(fā)器突出的優(yōu)點是（）

A.結(jié)構(gòu)簡單
B.動力消耗小
C.處理量大
D.對容易結(jié)晶、結(jié)垢的物料以及高黏度的熱敏性物料都適用

2.單項選擇題（）屬于自然循環(huán)蒸發(fā)器

A.升膜式蒸發(fā)器
B.降膜式蒸發(fā)器
C.刮板式蒸發(fā)器
D.列文管式蒸發(fā)器

3.單項選擇題生蒸氣的濕度與溶液沸點之間的差值，稱為（）

A.無效溫差
B.平均溫差
C.溫差損失
D.有效溫差

4.單項選擇題（）蒸發(fā)時，它所用的設(shè)備和工藝條件都最為簡單

A.常壓
B.加壓
C.減壓
D.多效連續(xù)

5.單項選擇題在蒸發(fā)操作中，（）熱量損失低。

A.操作溫度高
B.操作溫度低
C.操作壓力高
D.操作壓力低