蛋白質三級結構的結構基礎是（）

血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。

關于多肽鏈的敘述，錯誤的是（）

下列關于血紅蛋白結構的敘述哪一項是錯誤的？（）

維持β折疊結構的為主要作用力是（）。

下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）

下列關于肽結構的敘述錯誤的是（）

在正常生理條件下，血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得的5條區(qū)帶從負極到正極排序正確的是（）

下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是（）

谷胱甘肽中的功能基團是（）