多項選擇題在酶學(xué)疾病診斷中，淀粉酶可用于診斷以下哪些疾病（）

A.胰臟疾病
B.腎臟疾病
C.肝病
D.白血病
E.心肌梗死


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1.多項選擇題在酶聯(lián)免疫測定中，最常用的標(biāo)記酶是（）

A.堿性磷酸酶
B.酸性磷酸酶
C.過氧化物酶
D.過氧化氫酶
E.乳糖酶

2.單項選擇題乳糖酶可以催化乳糖水解生成（）

A.二個半乳糖
B.葡萄糖和果糖
C.葡萄糖和半乳糖
D.半乳糖和果糖
E.二個葡萄糖

3.單項選擇題（）可用于監(jiān)測重金屬對環(huán)境的污染

A.乳糖酶
B.膽堿酯酶
C.過氧化物酶
D.乳酸脫氫酶
E.以上都是

4.單項選擇題（）廣泛應(yīng)用于干酪的制造。

A.凝乳酶
B.乳糖酶
C.半乳糖苷酶
D.脂肪酶
E.以上都是

5.單項選擇題護膚品中，添加（）酶可以防護紫外線對人體的傷害，消除自由基的影響。

A.蛋白酶
B.糖化酶
C.過氧化物酶
D.超氧化物歧化酶
E.幾丁質(zhì)酶