單項選擇題食品包裝上常標(biāo)注含有的營養(yǎng)成分。其中標(biāo)注的“鐵、鎂、鋅、鈣”是指()

A、原子
B、分子
C、元素


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1.單項選擇題食品保鮮膜(袋)能減緩食品中水分的蒸發(fā),此外還能在一定程度上解決冰箱中食物間串味的問題,具有保鮮、保潔等特點,消費者在選擇保鮮膜產(chǎn)品時,下面選項()是錯誤的。

A、應(yīng)選擇包裝標(biāo)識完好,印有QS標(biāo)志的產(chǎn)品
B、在選用前可采用嗅氣味的方式,選用沒有異味、異嗅的產(chǎn)品
C、應(yīng)選擇色澤光亮、黏性強、韌性大的產(chǎn)品

4.單項選擇題防腐劑過量屬于食品污染的()。

A、化學(xué)性污染
B、保鮮產(chǎn)生的污染
C、物理性污染