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名詞解釋分子印跡

由競(jìng)爭(zhēng)抑制劑導(dǎo)致在酶構(gòu)象改變?cè)诔ヒ种苿┖笤诘退畻l件下仍能保持。這種酶分子記憶原來(lái)在水相中的一些特性的現(xiàn)象稱(chēng)為分子印記。

1.名詞解釋pH記憶

有機(jī)溶劑中酶能夠保持其冷凍干燥或沉淀前所在緩沖液中的pH.

2.名詞解釋疏水參數(shù)lgP

lgP是某有機(jī)溶劑在正辛醇/水體系中分配系數(shù)P的對(duì)數(shù)，lgP可以定量描述溶劑的極性，可作為有機(jī)溶劑的選擇標(biāo)準(zhǔn)。

3.名詞解釋水活度Aw

在一定的溫度與壓力下，反應(yīng)體系中水的蒸汽壓與同樣狀態(tài)下純水蒸汽壓的比值。

4.名詞解釋最適水含量

在特定的有機(jī)介質(zhì)反應(yīng)體系中，催化速度達(dá)到最大時(shí)的含水量。

5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述交錯(cuò)延伸PCR技術(shù)的原理和特點(diǎn)。