什么是超額預(yù)訂？有何意義？

什么是飯店計劃管理？其主要內(nèi)容如何？

什么是飯店服務(wù)質(zhì)量？

飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么？它具有哪些特點？

飯店人力資源管理的任務(wù)

客房部在飯店中的作用有哪些？

前廳部在飯店中的重要作用有哪些？

飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點？

飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？

影響領(lǐng)導(dǎo)方式的因素