（1）樹立以人為本的理念 （2）正確認(rèn)識與使用員工 （3）科學(xué)培訓(xùn)與激勵人 （4）注重管理技巧，實現(xiàn)以人為本
（1）人力資源 （2）財力資源 （3）物力資源 （4）信息資源 （5）技術(shù)資源 （6）品牌資源
（1）投資額度大，種類繁多 （2）技術(shù)先進(jìn)，維持費(fèi)用高 （3）飯店產(chǎn)品更新周期短
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