（1）預算控制法 （2）主要消耗指標控制法 （3）制度控制法 （4）標準成本控制法
（1）加強成本費用管理，為國家提供更多資金。 （2）制定合理價格，增強競爭能力 （3）加強成本費用控制，促進飯店經營管理
（1）營業(yè)成本 （2）營業(yè)費用 （3）管理費用 （4）財務費用
最新試題
飯店制度
客房清潔保養(yǎng)工作的內容有哪些？
人力資源開發(fā)
雙因素理論
影響領導方式的因素
飯店人力資源管理運行的主要特征
飯店安全管理涵蓋幾個層面的內容？
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理？
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？
怎樣處理賓客投訴？