多項選擇題客房按房間的數(shù)量可分為（）
A.單人間
B.單間房
C.標(biāo)準(zhǔn)間
D.套房
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1.多項選擇題客房部又稱（）
A.房務(wù)部
B.管家部
C.housekeeping
D.客務(wù)部
2.多項選擇題良好的服務(wù)語言具有的特征有等。（）
A.明了性
B.主動性
C.兌現(xiàn)性
D.局限性
3.多項選擇題主管對客房清掃結(jié)果進行的抽查的作用有（）
A.了解客房設(shè)備設(shè)施的使用情況
B.了解基層員工的工作情況
C.對領(lǐng)班工作的一種監(jiān)督和考擦
D.對主管工作能力的鍛煉
4.多項選擇題西餐中獨特的的使用，使菜肴口味香醇。（）
A.奶制品
B.調(diào)料
C.香料
D.酒
5.多項選擇題提供行李寄存服務(wù)時，行李員應(yīng)向客人說明（）的不能寄存。
A.書籍
B.貴重物品
C.易燃易爆物品
D.違禁物品
6.多項選擇題決定是否受理一項訂房要求，需要考慮等（）因素。
A.預(yù)期抵店日期
B.所需要客房類型
C.所需客房數(shù)量
D.逗留天數(shù)
7.多項選擇題餐廳的氛圍是指餐廳在等方面給賓客的感覺。（）
A.生理
B.嗅覺
C.聽覺
D.心理
8.多項選擇題客棧時期的飯店的主要特點是（）
A.設(shè)施簡單
B.講究禮貌禮儀
C.清潔
D.規(guī)模較小
9.單項選擇題飯店的，可直接滿足賓客的物質(zhì)消費需要。（）
A.設(shè)施設(shè)備
B.實物產(chǎn)品
C.服務(wù)用品
D.服務(wù)環(huán)境
10.單項選擇題了解賓客需求是提供高質(zhì)量服務(wù)的（）
A.基礎(chǔ)
B.前提
C.關(guān)鍵
D.條件