玉米濕法加工中采用離心分離或旋液分離從蛋白質(zhì)中分離出淀粉。
玉米濕法加工的主要產(chǎn)品是玉米淀粉,此外還有玉米胚芽油、玉米蛋白等。
普通大米、免淘米、蒸谷米、強(qiáng)化米、速煮米、碎米、米糠、稻殼、米胚。
最新試題
簡述大米貯藏特性
流化床干燥的特點(diǎn)
小麥的貯藏
小麥水分調(diào)節(jié)的目的。
簡述稻谷加工副產(chǎn)品的利用
蛋白質(zhì)的變性
簡述生物細(xì)胞破碎方法
小麥粉中常使用的添加劑有哪些
簡述水分對谷粒力學(xué)特性的影響
薄層干燥