指谷物通過一個干燥過程以后停止干燥，保持溫度不變，維持一定時間段，使谷粒內(nèi)部的水分向外擴散，降低內(nèi)外的水分梯度。
最新試題
蛋白質(zhì)的變性
說明不同谷物硬度不同的原因？
簡述麥路與粉路的流程
簡述小麥粉貯藏特性
高溫連續(xù)干燥的主要形式有哪些
小麥粉中常使用的添加劑有哪些
小麥的貯藏
簡述水分對谷粒力學(xué)特性的影響
小麥研磨系統(tǒng)有哪些
簡述生物細胞破碎方法