簡述表面活性劑在液體固體去除過程中的作用。

簡述泡沫破裂的機理。

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

何謂離子型表面活性劑的Krafft溫度？影響Tk的物理意義及其影響因素。

解釋離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？

說出增溶作用的三種應(yīng)用，請解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會出現(xiàn)最低點。

何謂前進(jìn)接觸角、后退接觸角以及接觸角滯后。

以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？