影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機(jī)理是什么？

何謂非離子型表面活性劑的濁點？解釋其產(chǎn)生的原因及影響因素。

破乳劑的破乳機(jī)理是什么？

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應(yīng)的潤濕功。

分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。

試介紹兩種消泡劑的消泡機(jī)理。

PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？

簡述表面活性劑在液體油污去除過程中的作用。

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？