單項(xiàng)選擇題在錳的甲醛肟分光光度法中，一些金屬離子會(huì)與甲醛肟形成絡(luò)合物，干擾錳的測(cè)定，加入鹽酸羥胺和EDTA可減少干擾，在下列各項(xiàng)中，不會(huì)對(duì)錳的測(cè)定產(chǎn)生干擾的元素是（）

A.鐵
B.銅
C.鈷
D.鎳
E.砷


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1.多項(xiàng)選擇題測(cè)定飲用水pH值的標(biāo)準(zhǔn)方法為()

A.滴定法
B.比色法
C.pH試紙法
D.電位計(jì)法
E.重量法

2.單項(xiàng)選擇題測(cè)砷的新銀鹽法中所用的吸收劑是聚乙烯醇-硝酸銀-乙醇溶液，在配制過(guò)程的描述中，提出按1+1+2先混合聚乙烯醇溶液和磷酸-硝酸銀溶液再加入乙醇，其原因是()

A.為了提高聚乙烯醇-硝酸銀反應(yīng)中聚乙烯醇的濃度
B.防止聚乙烯醇與乙醇先混合，過(guò)高的乙醇濃度導(dǎo)致聚乙烯醇析出
C.防止硝酸銀-硝酸與乙醇混合，過(guò)高的乙醇濃度會(huì)使硝酸銀析出
D.防止硝酸銀-硝酸與乙醇混合，過(guò)高的乙醇濃度與硝酸產(chǎn)生激烈反應(yīng)
E.硝酸硝酸銀溶液與乙醇混合后會(huì)出現(xiàn)分層

3.單項(xiàng)選擇題采用直接滴定法(GB5009.7-1985)測(cè)定食品中還原糖的含量，是在加熱條件下，直接滴定標(biāo)定過(guò)的()

A.酸性酒石酸銅液
B.堿性酒石酸鉀液
C.堿性酒石酸銅液
D.中性酒石酸銅液
E.堿性酒石酸鈉液

4.單項(xiàng)選擇題在銀鹽法測(cè)定砷時(shí)，將高價(jià)砷還原為三價(jià)砷，還原劑是()

A.碘化鉀，氯化亞錫
B.氫氣
C.酸、碘化鉀
D.鋅粒、酸
E.鋅粒、氯化亞錫

5.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)對(duì)維生素Bi的熒光法檢測(cè)原理，哪項(xiàng)敘述是正確的()

A.用酸性鐵氰化鉀將硫胺素氧化為具有黃綠色的熒光硫色素
B.用堿性鐵氰化鉀將硫胺素氧化為具有紅色的熒光物質(zhì)
C.用堿性鐵氰化鉀將硫胺素氧化為具有黃綠色的熒光硫色素
D.用堿性鐵氰化鉀將硫胺素氧化為具有深藍(lán)色的熒光硫色素
E.用酸性鐵氰化鉀將硫胺素氧化為具有深藍(lán)色的熒光臍色素