扁平或圓盤地下莖，節(jié)間極度縮短，頂端有一個頂芽，稱為鱗莖盤，其上的節(jié)生有肉質(zhì)化的鱗片狀葉，葉腋可生腋芽。如洋蔥.

匍匐生長于土壤中，有頂芽和明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有退化的鱗片狀葉，葉腋有腋芽，節(jié)上生有不定根，有繁殖作用。如竹.

莖不能直立，螺旋狀纏繞它物之上。如牽牛

用各種器官攀緣它物之上。如葡萄

莖平臥地面，節(jié)上生有不定根。如蛇莓

莖平臥地面，不能直立。如蒺藜

莖垂直地面，直立生長。如玉米

植物的地下部分生活多年，每年繼續(xù)發(fā)芽生長。如蘆葦。

生活周期在兩個年份內(nèi)完成，第一年生長，第二年才開花，結(jié)實后死亡。如冬小麥.