判斷題維生素在體內(nèi)可以?xún)?chǔ)存，不需每天補(bǔ)充。

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2.多項(xiàng)選擇題結(jié)合酶的特點(diǎn)包括（）

A.一種酶蛋白只能結(jié)合一種輔助因子
B.一種輔助因子只能結(jié)合一種酶蛋白
C.輔酶種類(lèi)很多，酶蛋白種類(lèi)很少
D.酶蛋白決定特異性
E.輔酶決定反應(yīng)類(lèi)型

3.多項(xiàng)選擇題能夠抑制酶活性的物質(zhì)不包括（）

A.磺胺藥物
B.維生素
C.輔酶
D.蛋白質(zhì)
E.有機(jī)磷

4.多項(xiàng)選擇題能夠使酶變性失活的因素有（）

A.乙醇
B.紫外線(xiàn)
C.高溫、高壓
D.強(qiáng)酸性物質(zhì)
E.強(qiáng)堿性物質(zhì)

5.多項(xiàng)選擇題酶催化的特點(diǎn)包括（）

A.能夠改變反應(yīng)條件
B.高度的催化效率
C.高度專(zhuān)一性
D.高度不穩(wěn)定性
E.增加底物分子的活性