指蛋白質(zhì)、氨基糖、核酸等有機氮化合物分解并釋放無機形態(tài)NH4+的過程。

用植物莖桿、綠肥、山青湖草等植物性物質(zhì)與泥炭、人畜糞尿、化學氮肥和石灰等材料混合堆積、經(jīng)嫌氣微生物分解腐熟而成的肥料。

種植綠肥，增施有機肥料；秸稈還田；調(diào)節(jié)土壤水熱狀況。