在動物體內(nèi)不能合成，或合成量不能滿足需要，必須從飼料中供應的氨基酸。

在動物體組織內(nèi)含量小于1%的礦物元素。

在動物體組織內(nèi)含量大于1%的礦物元素。

在動物體內(nèi)的存留氮與可吸收氮的百分比率。

以1千克中等品質(zhì)玉米所含的綜合凈能8.08兆焦作為一個能量單位。