單項選擇題以下哪項可以作為判斷油脂酸敗的指標（）

A.酸價
B.農(nóng)藥殘留
C.蛋白質(zhì)水解
D.有害元素污染
E.氧化反應(yīng)


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2.單項選擇題分光光度計用于什么條件下，才符合光的吸收定律（）

A.較濃的溶液
B.各種濃度溶液
C.較稀的溶液
D.10%濃度的溶液
E.5%～10%濃度溶液

3.單項選擇題當溫度不變時，一定量氣體的體積V與其所受壓力P的關(guān)系是（）

A.正比
B.反比
C.相減
D.相加
E.平方根

4.單項選擇題下列最確切的說法是（）

A.衛(wèi)生標準是國家的一項重要技術(shù)法規(guī)，是衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督和疾病防治的法定依據(jù)
B.衛(wèi)生標準是國家的一項重要技術(shù)法規(guī)，是衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督的法定依據(jù)
C.衛(wèi)生標準是國家的一項重要技術(shù)法規(guī)，是衛(wèi)生疾病防治的法定依據(jù)
D.衛(wèi)生標準是國家的一項重要技術(shù)法規(guī)，是衛(wèi)生疾病治療的法定依據(jù)
E.衛(wèi)生標準是國家的一項重要技術(shù)法規(guī)，是衛(wèi)生檢驗檢測的法定依據(jù)

5.單項選擇題用二苯碳酰二肼分光光度法測定水中六價鉻時，在水樣采集至分析時應(yīng)采用下列哪種方式（）

A.水樣不加酸保存，當天測定
B.水樣中性或弱堿性保存，當天測定
C.水樣中性保存，1周測定
D.水樣加酸保存，1周測定
E.水樣中性或弱堿性保存，2周內(nèi)測定