單項(xiàng)選擇題直接干燥法是在常壓下將粉狀樣品在一定溫度下干燥至恒重。這里的“一定溫度”是（）
A.80℃
B.90℃
C.110℃
D.95～105℃
E.120℃
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定食物中硒的國(guó)標(biāo)方法是（）
A.原子吸收分光光度法
B.比色法
C.熒光分光光度法
D.高效液相色譜法
E.原子發(fā)射光譜法
2.單項(xiàng)選擇題采用紙層析法測(cè)定的胡蘿卜素包括（）
A.α-胡蘿卜素
B.β-胡蘿卜素
C.γ-胡蘿卜素
D.總胡蘿卜素
E.總胡蘿卜素和類胡蘿卜素
3.單項(xiàng)選擇題在下列關(guān)于碳水化合物的表述中，不正確的是（）
A.所有碳水化合物均可被腸道消化吸收
B.碳水化合物包括單糖、寡糖、多糖
C.碳水化合物由碳、氫、氧組成
D.碳水化合物可和脂肪、蛋白質(zhì)結(jié)合
E.碳水化合物的通式為（C6H10O5）n
4.單項(xiàng)選擇題在人體中，含量大于一定水平的元素，稱為常量元素。這里的“一定水平”是指（）
A.0.001%
B.1%
C.0.02%
D.0.1%
E.0.01%
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，成年男性每日需攝入800μg視黃醇當(dāng)量，相當(dāng)于β-胡蘿卜素（）
A.133μg
B.4800μg
C.1300μg
D.480μg
E.266μg
最新試題
下列毒物中無臭、無味的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
水溶性被機(jī)體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進(jìn)入體內(nèi)的途徑有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
微量物證保存的原則是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)自由原子取得外部能量后產(chǎn)生光輻射、光吸收、熒光輻射的光譜現(xiàn)象，原子光譜分析技術(shù)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
有色纖維上的染料提取液可以利用（）方法檢驗(yàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
常見的微量物證有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物纖維分子中因含有氨基、羧基、羥基、酰胺基，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項(xiàng)選擇題
脫水法沉淀蛋白的原理是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質(zhì)就會(huì)凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機(jī)溶劑是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
苯丙胺類毒品包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
油脂物證的實(shí)驗(yàn)室提取方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題