單項(xiàng)選擇題下列食物中，維生素B2含量最低的是（）。

A.豬肝
B.雞蛋
C.牛奶
D.柑橘


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1.單項(xiàng)選擇題牛乳是B族維生素的良好來源，尤其是（）。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素B2的生理功能的描述中，正確的是（）。

A.構(gòu)成黃酶輔酶參加物質(zhì)代謝
B.促進(jìn)腸道粘膜對鈣、磷的吸收
C.保持紅細(xì)胞的完整性
D.抗氧化作用

3.單項(xiàng)選擇題能構(gòu)成黃酶輔酶參加物質(zhì)代謝的維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C

4.單項(xiàng)選擇題葵花籽仁是（）的最好來源。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素E

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素B1的生理功能的描述中，正確的是（）。

A.構(gòu)成輔酶，維持體內(nèi)正常代謝
B.促進(jìn)腸道粘膜對鈣、磷的吸收
C.保持紅細(xì)胞的完整性
D.抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用