多項選擇題清炒法的注意事項是（）

A.炒前藥物應分檔
B.選用適當?shù)幕鹆?br /> C.出鍋后攤涼
D.應冷鍋下藥
E.掌握好加熱時間


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1.多項選擇題槐花炒炭增強止血作用是因為（）

A.蘆丁增加
B.槲皮素增加
C.鞣質(zhì)增加
D.異鼠李素增加
E.異鼠李素降低

2.多項選擇題下列藥物要求切薄片的是（）

A.山藥
B.白芍
C.烏藥
D.天麻
E.三棱

3.多項選擇題凈選的目的是（）

A.分離藥用部位
B.除去雜質(zhì)
C.除去非藥用部位
D.除去蟲蛀霉變品
E.大小分檔

4.多項選擇題炮制品的質(zhì)量要求有（）

A.凈度、片形、粉碎度
B.色澤、氣味
C.水分、灰分、浸出物
D.有毒、有效成分
E.輔料含量檢查

5.多項選擇題輔料醋的功能是（）

A.引藥入肝
B.理氣止血
C.行水消腫
D.散瘀止痛
E.矯味矯臭

6.多項選擇題輔料酒的功能是（）

A.活血通絡
B.祛風散寒
C.行藥勢
D.矯臭矯味
E.解毒

7.單項選擇題發(fā)酵法的最佳溫度為（）

A.15℃～20℃
B.18℃～25℃
C.18℃～35℃
D.30℃～37℃
E.20℃～35℃

8.單項選擇題發(fā)芽法的最佳溫度為（）

A.15℃～20℃
B.18℃～25℃
C.18℃～35℃
D.30℃～37℃
E.20℃～35℃

9.單項選擇題既補血又不滑腸，治療血虛便溏的炮制品是（）

A.當歸頭
B.當歸身
C.當歸炭
D.酒當歸
E.土炒當歸

10.單項選擇題具有止血和血作用，治療崩中漏下、月經(jīng)過多的炮制品是（）

A.當歸頭
B.當歸身
C.當歸炭
D.酒當歸
E.土炒當歸