是多種外感急性熱病的總稱，包括傳染性與非傳染性兩類，而主要是前者。

唐代醫(yī)家，著有《本草拾遺》10卷，他所創(chuàng)的“十劑”分類，豐富了方劑學(xué)的基本法則。

為北宋設(shè)立的專門教育機構(gòu)，曾將著名的“三舍法”推廣到醫(yī)學(xué)教育中。

是元代的醫(yī)療機構(gòu)，多修制御用的回回藥物，后在其下屬專設(shè)有回回藥物院。

是商代宮廷里的一個廚師，善于烹調(diào)，相傳他根據(jù)烹調(diào)經(jīng)驗創(chuàng)制了湯劑。