多項(xiàng)選擇題暢意產(chǎn)品耐熱霉菌的檢驗(yàn)頻次為()

A.批檢
B.保溫5天檢
C.保溫7天檢
D.保溫10天檢


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1.單項(xiàng)選擇題酵母菌的菌落特征為()

A.菌落大而厚、圓形、光滑濕潤(rùn)、較稠和較不透明的菌落,酵母菌菌落的顏色比較單調(diào),多數(shù)都呈乳白色,少數(shù)為紅色,個(gè)別為黑色
B.形成菌落較大,圓形、光滑凸起、濕潤(rùn)、金黃色(有時(shí)為白色)
C.菌落大、疏松、干燥、不透明,有的呈絨毛狀或絮狀或網(wǎng)狀等,菌體可延培養(yǎng)基表明蔓延生長(zhǎng)
D.菌落大、不透明,顏色多樣

2.多項(xiàng)選擇題配料水的檢測(cè)項(xiàng)目包括()

A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.霉酵
D.耐熱芽孢

4.單項(xiàng)選擇題在化驗(yàn)室紫外進(jìn)行表面消毒的時(shí)間至少為()

A.20min
B.10min
C.30min
D.60min

最新試題

補(bǔ)體被激活后發(fā)揮的生物學(xué)效應(yīng)不包括免疫粘附。

題型:判斷題

由于溶原性細(xì)菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA,因而對(duì)各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。

題型:判斷題

一般而言,對(duì)同一樣本進(jìn)行微生物計(jì)數(shù),采用平板菌落計(jì)數(shù)法比采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法測(cè)到的數(shù)值要小。

題型:判斷題

氧對(duì)厭氧微生物都會(huì)使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物,而對(duì)好氧微生物卻不然。

題型:判斷題

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

題型:判斷題

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

題型:判斷題

由于微生物的固氮酶對(duì)氧敏感,所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。

題型:判斷題

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時(shí)間內(nèi)抑制微生物生長(zhǎng)與繁殖,但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。

題型:判斷題

蛋白質(zhì)氨基酸順序的進(jìn)化速率大體上是恒定的,但功能不同的蛋白質(zhì)常以不同的速率進(jìn)化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進(jìn)化變化速率高。

題型:判斷題

能在完全無機(jī)的環(huán)境中生長(zhǎng)的微生物只有進(jìn)行光合作用的類群,如藍(lán)細(xì)菌、紫硫細(xì)菌等。

題型:判斷題