判斷題制備代謝膳食時(shí)要嚴(yán)格控制食鹽，但味精用量可不受限制。
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6.判斷題低脂低膽固醇膳食適用于40歲以上的病人。
9.多項(xiàng)選擇題顱腦損傷昏迷病人的膳食應(yīng)（）
A.鼻胃管飼
B.胃造瘺口管飼
C.供給高熱能高蛋白質(zhì)流質(zhì)
D.半流質(zhì)管飼
E.含有豐富的維生素
10.多項(xiàng)選擇題平衡膳食的優(yōu)點(diǎn)有（）
A.供給充足熱能
B.食物品種多樣
C.生長(zhǎng)發(fā)育所需
D.所含營(yíng)養(yǎng)素全面合理
E.預(yù)防腫瘤
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簡(jiǎn)述蛋類的營(yíng)養(yǎng)素組成？
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簡(jiǎn)述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？
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簡(jiǎn)述癌癥病人營(yíng)養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？
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飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？
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