是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或儲存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。
最新試題
海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？
簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？
簡述黃曲霉毒素對人體的危害？
低嘌呤的食物有哪些？
簡述蕎麥的食療應(yīng)用？
簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？
住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？
簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？