單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于表面活性劑的論述（）是錯(cuò)誤的

A.能夠顯著降低兩相間界面張力的物質(zhì)
B.分子結(jié)構(gòu)中含有親水基團(tuán)或親油基團(tuán)
C.低濃度時(shí)，發(fā)生表面吸附
D.高濃度時(shí)進(jìn)入溶液內(nèi)部


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1.單項(xiàng)選擇題屬于流化干燥技術(shù)的是（）

A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.沸騰干燥
D.微波干燥

2.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于薄膜濃縮特點(diǎn)的論述錯(cuò)誤的是（）

A.能進(jìn)行固液分離
B.濃縮速度快，受熱時(shí)間短
C.能連續(xù)操作，可在常壓或減壓下進(jìn)行
D.能將溶劑回收反復(fù)使用

3.單項(xiàng)選擇題噴霧干燥與沸騰干燥的最大區(qū)別是（）

A.噴霧干燥是液化技術(shù)
B.噴霧干燥適應(yīng)于液態(tài)物料干燥
C.噴霧干燥適于連續(xù)化批量生產(chǎn)
D.噴霧干燥適于濕粒性物料的干燥

4.單項(xiàng)選擇題三效蒸發(fā)器不能采用的加料方法是（）

A.平流加料法
B.紊流加料法
C.逆流加料法
D.順流加料法

5.單項(xiàng)選擇題噴霧干燥的特點(diǎn)是（）

A.干燥溫度高，不適于熱敏性藥物
B.可獲得硬顆粒狀干燥制品
C.能保持中藥的色香味
D.須加入助溶劑以增加干燥制品的溶解度

6.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于減壓濃縮的觀點(diǎn)的論述，（???）是不正確的

A.能防止或減少熱敏性物質(zhì)的分解
B.增大了傳熱溫度差，蒸發(fā)效率提高
C.不利于乙醇提取液的回收濃縮
D.不斷排除溶劑蒸汽，有利于蒸發(fā)順利進(jìn)行

7.單項(xiàng)選擇題冷凍干燥又可稱為（??）

A.低溫干燥
B.真空干燥
C.固態(tài)干燥
D.升華干燥

8.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)于流化干燥的論述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.熱能消耗小
B.適用于濕粒性物料的干燥
C.熱利用率高
D.干燥速度快

9.單項(xiàng)選擇題可使物料瞬間干燥的是（??）

A.冷凍干燥
B.沸騰干燥
C.噴霧干燥
D.減壓干燥

10.單項(xiàng)選擇題目前中藥廠大批量生產(chǎn)應(yīng)用最廣的提取設(shè)備是（??）

A.敞口傾斜式夾層鍋
B.多能提取罐
C.圓柱形不銹鋼罐
D.圓柱形搪瓷罐