判斷題酸奶可為人體提供蛋白質(zhì)和鈣,改善乳糖不耐受的問題,因而多多益善。
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為防止食品被污染物污染,對包裝材料應進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標為()
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下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
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對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
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對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
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中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
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對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
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食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項選擇題