單項選擇題有“液體面包”之稱的是()。
A.啤酒
B.黃酒
C.葡萄酒
D.雞尾酒
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1.單項選擇題制作巧克力的主要原料是()。
A.咖啡豆
B.可可粉
C.茶粉
D.牛奶
2.單項選擇題愛爾蘭咖啡中使用了一種烈酒,是()。
A.朗姆酒
B.伏特加
C.白蘭地
D.威士忌
3.單項選擇題信陽毛尖屬于()。
A.紅茶
B.烏龍茶
C.綠茶
D.花茶
4.單項選擇題茶起源于()。
A.日本
B.馬來西亞
C.印度
D.中國
5.單項選擇題溜杯的目的是()。
A.增溫
B.降溫
C.裝飾
D.調(diào)色
最新試題
()用來承載礦泉水和冰水。
題型:單項選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項選擇題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項選擇題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題