問(wèn)答題列舉十種酒吧中常用的酒杯。
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1.多項(xiàng)選擇題世界三大飲料是指（）。
A.茶
B.可樂
C.可可
D.啤酒
E.咖啡
2.多項(xiàng)選擇題常用的高溫消毒法有（）。
A.高錳酸鉀消毒法
B.煮沸消毒法
C.蒸汽消毒法
D.氯制劑消毒法
E.遠(yuǎn)紅外線消毒法
3.多項(xiàng)選擇題以下雞尾酒中采用搖和法的是（）。
A.酸威士忌
B.白俄羅斯
G.亞歷山大
D.白蘭地蛋諾
E.血紅瑪麗
4.多項(xiàng)選擇題以下雞尾酒中，以金酒為基酒的是（）。
A.紅粉佳人
B.橙花
C.馬天尼
D.湯姆柯林
E.新加坡司令
5.多項(xiàng)選擇題吧臺(tái)由（）三部分組成。
A.吧臺(tái)
B.座位區(qū)
C.吧柜
D.操作臺(tái)
E.音控室
F.后吧
最新試題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法國(guó)全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型：判斷題
水瓶為玻璃制品，用于盛水。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項(xiàng)選擇題