問(wèn)答題0.5公斤酥餅需面粉0.5公斤,每公斤1.20元,油0.15公斤,每公斤5元,糖0.2公斤,每公斤4元,毛利率23%,每個(gè)酥餅0.05公斤,求每個(gè)酥餅售價(jià)?
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述鐵對(duì)人體有什么功用?
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述糖對(duì)人體有什么功用?
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述蝴蝶卷的過(guò)程?
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述面團(tuán)形成的原理?
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述制餡的程序?
最新試題
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí),可以采取哪些具體措施()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí),應(yīng)考慮哪些因素()?
題型:多項(xiàng)選擇題
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中,如何有效控制食材成本()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡利潤(rùn)與顧客滿意度()?
題型:多項(xiàng)選擇題