單項選擇題以下食物中膽固醇含量最高的是（）
A.肥豬肉
B.雞蛋黃
C.鴨蛋黃
D.豬腦
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1.單項選擇題鐵缺乏可表現(xiàn)為（）
A.壞血病
B.呼吸窘迫綜合征
C.肝腫大
D.嘔吐
2.單項選擇題為了健康，建議每日飲用葡萄酒的量是？（）
A.<50ml
B.50-100ml
C.200—250ml
D.300ml
3.單項選擇題體質(zhì)指數(shù)（BMI）26者為（）
A.消瘦
B.正常范圍
C.超重
D.肥胖
4.單項選擇題維生素B2在體內(nèi)耗竭的時間為（）
A.15~30天
B.30~60天
C.60~180天
D.180~360天
5.單項選擇題（）是世界各國調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)的參考。
A.以動植物食物為主的平衡膳食結(jié)構(gòu)
B.以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.地中海膳食結(jié)構(gòu)