A.在提綱或者調(diào)查表問題指導(dǎo)下進(jìn)行
B.盡可能使用交談?wù)Z調(diào)，宜先談敏感話題
C.被訪談?wù)咦銐蚍潘蓵r再過渡到專門的深層次問題
D.盡量使被訪談?wù)叨嗾勁c問題有關(guān)的內(nèi)容
E.注意語言和非語言（動作、表情）的信息表達(dá)

A.自我介紹、解釋調(diào)查目的
B.強調(diào)被訪談?wù)叩那闆r或意見非常重要
C.鼓勵被訪談?wù)弑磉_(dá)真實意見或看法
D.建立友善的氣氛和對訪談內(nèi)容的保密
E.對于做筆記和使用錄音筆，需要征求被訪淡者的同意

A.提高社區(qū)人群的營養(yǎng)知識水平
B.進(jìn)行社區(qū)人群體格的測量與評價
C.改善飲食結(jié)構(gòu)，增進(jìn)健康，進(jìn)一步提高社區(qū)人群的生活質(zhì)量
D.為國家或當(dāng)?shù)卣贫ㄊ澄餇I養(yǎng)政策、經(jīng)濟(jì)政策及衛(wèi)生保健政策提供科學(xué)依據(jù)
E.建立社區(qū)醫(yī)院，及時篩查營養(yǎng)缺陷型病人

A.訪談
B.現(xiàn)場調(diào)查
C.信函調(diào)查
D.飛行檢查

A.人口
B.區(qū)位
C.經(jīng)濟(jì)
D.文化
E.組織