多項(xiàng)選擇題在我國的地方菜系中，山東菜素有“北方代表菜”之稱。山東菜主要由（）組成。
A.濟(jì)南菜
B.青島菜
C.膠東菜
D.孔府菜
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1.多項(xiàng)選擇題歷史上人類創(chuàng)建了數(shù)以千萬計(jì)的園林，（）堪稱代表，被推崇為三大園林系統(tǒng)。
A.歐洲
B.美洲
C.西亞
D.中國
E.非洲
2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于宮廷菜的表述正確的是（）。
A.歷代帝王、皇后等享用的菜肴
B.以幾大古都為代表風(fēng)味
C.分南味、北味和東味
D.南味以金陵、臨安、長安為代表
3.多項(xiàng)選擇題下列能反映我國唐宋時(shí)期飲食概貌的有（）。
A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》敘述了古人常說的“醫(yī)食同源”
B.《備急千金要方》是現(xiàn)存最早的食療專論
C.《清明上河圖》中反映的都市飲食市場的繁榮
D.《飲膳正要》及《隨園食單》
4.多項(xiàng)選擇題下列代表菜中屬于川菜的有（）。
A.魚香肉絲
B.麻辣仔雞
C.干燒巖鯉
D.鍋巴肉片
E.爆雙脆
5.多項(xiàng)選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是（）。
A.西湖醋魚
B.佛跳墻
C.魚香肉絲
D.龍井蝦仁
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明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨(dú)特，在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型：判斷題
嵩岳寺塔初建于北魏，塔高約39.5米，平面呈十二角形的現(xiàn)存著名古塔。
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樓閣式大都是實(shí)心的，一般不能登臨。
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蘇州寶帶橋是木石結(jié)構(gòu)，5個(gè)石砌的橋墩建有侗族風(fēng)格的樓亭5座。
題型：判斷題
應(yīng)縣木塔建于遼代，平面呈八角形，外觀5層，夾有暗層4層，實(shí)為9層，通高67.13米。
題型：判斷題
中國最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
題型：判斷題
北京妙應(yīng)寺白塔是由尼泊爾青年匠師阿尼哥設(shè)計(jì)的。
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塔源于古埃及。
題型：判斷題
潮州湘子橋初建于唐代。
題型：判斷題
每遇洪水或要通船，可解掉系船鐵索，移開梭船，變成開閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來。
題型：判斷題