多項選擇題孔府菜在長期的發(fā)展中形成了自己獨特的風格,如()。
A.取材廣泛
B.極講究富貴氣和滋補
C.不講究造型和盛器
D.等級分明
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1.多項選擇題下列名菜屬于粵菜的有()。
A.三蛇龍虎會
B.橘汁加吉魚
C.火腿燉甲魚
D.脆皮乳豬
2.多項選擇題下列屬于福建菜的是()。
A.沙茶燜鴨塊
B.炒西施舌
C.冰糖甲魚
D.雞絲燕窩
3.多項選擇題下列風味名點,屬于浙江的是()。
A.生煎饅頭
B.貓耳朵
C.金華酥餅
D.寧波湯圓
4.多項選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是()。
A.烤乳豬
B.西湖莼菜湯
C.干炸響鈴
D.東安雞
5.多項選擇題江南類型的園林也稱()。
A.南方類型
B.長江類型
C.嶺南類型
D.揚子江類型
E.亞熱帶園林
最新試題
古樓閣是中國古代樓閣系多層木構建筑,西漢以后逐漸發(fā)展并取代了春秋以來盛行的高臺建筑。
題型:判斷題
索橋常用于軍事目的,故也稱“戰(zhàn)橋”。
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中國最著名的地下宮殿是明定陵。
題型:判斷題
我國最早磚塔是山西應縣木塔。
題型:判斷題
明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨特,在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型:判斷題
覆缽式塔,又稱窣堵坡。
題型:判斷題
我國第一座啟閉式橋梁是福建泉州的洛陽橋。
題型:判斷題
覆缽式塔是南傳佛教的一種獨特的建筑形式,與印度“窣堉坡”很相近。
題型:判斷題
有“十八梭船甘四洲”風貌的名橋是洛陽橋。
題型:判斷題
金剛寶座塔,雖然這種建筑在敦煌石窟的隋代壁畫中己經(jīng)出現(xiàn),然而最早的實物始見于宋代。
題型:判斷題