單項(xiàng)選擇題在篩管內(nèi)被運(yùn)輸?shù)挠袡C(jī)物質(zhì)中，（）含量最高。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.蘋果酸
D.磷酸丙糖
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1.單項(xiàng)選擇題α-淀粉酶又稱內(nèi)淀粉酶，該酶活化時需要（）
A.Ca2+
B.Mg2+
C.K+
D.Mn2+
2.單項(xiàng)選擇題牽?；ǖ幕ㄉ兗t是由于（）。
A.細(xì)胞液的PH值偏酸
B.細(xì)胞液的PH值偏堿
C.花色素苷合成量的增加
D.花色素苷降解減漫
3.單項(xiàng)選擇題在夏天香蕉迅速變甜，這是由于高溫利于（）酶的活化，使淀粉水解形成糖的結(jié)果。
A.淀粉酶
B.淀粉磷酸化酶
C.R酶
D.R酶和麥芽糖酶
4.單項(xiàng)選擇題甘薯塊根、果實(shí)、蔬菜在冬天變甜是由（）酶催化淀粉降解為糖的結(jié)果。
A.α-淀粉酶
B.β-淀粉酶
C.α和β淀粉酶
D.淀粉磷酸化酶
5.單項(xiàng)選擇題（）實(shí)驗(yàn)表明，韌皮部內(nèi)部具有正壓力，這壓力流動學(xué)說提供發(fā)證據(jù)。
A.環(huán)割
B.蚜蟲吻針
C.傷流
D.蒸騰
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果實(shí)成熟時，變軟是因?yàn)榧?xì)胞壁物質(zhì)的合成。
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題型：多項(xiàng)選擇題