在一定溫度下，固定應(yīng)力，觀察應(yīng)變隨時間增大的現(xiàn)象。

從流變學(xué)意義上講，指物料運(yùn)動的速度方向在速度梯度方向平行。

指物料在管中流動，是由于管道兩端存在壓力差，而邊界固定不動。

與牛頓型流體的流動曲線均為直線，但它不通過原點(diǎn)，只有當(dāng)剪切應(yīng)力超過一定屈服應(yīng)力值之后才開始塑性流動。

凡流體在恒溫和恒定的切變速率下，粘度隨時間遞減的流體為觸變體。（反之為震凝體)。