單項(xiàng)選擇題菠菜不僅含有大量的0胡蘿卜素,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。但是菠菜不能直接烹調(diào),吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。在烹調(diào)前用沸水燙菠菜的主要原因是()

A.清除生菠菜含有的紅血球凝集素
B.改變生菠菜內(nèi)龍葵素的化學(xué)成分
C.防止菠菜內(nèi)的草酸成分阻礙人體對(duì)鈣的吸收
D.清除菠菜種植過程中殘留的農(nóng)藥


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2.單項(xiàng)選擇題正常人一般從外界接受的信息數(shù)量最多的是()

A.聽覺信息
B.視覺信息
C.味覺信息
D.嗅覺信息

3.單項(xiàng)選擇題19世紀(jì),對(duì)開辟人類生活新時(shí)代起決定作用的自然科學(xué)成就是()

A.牛頓力學(xué)體系的建立
B.達(dá)爾文生物進(jìn)化論的創(chuàng)立
C.電磁學(xué)說的發(fā)展
D.愛因斯坦相對(duì)論的提出

4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)天空出現(xiàn)彩虹的時(shí)候,最外層的顏色是()

A.紫色
B.黃色
C.紅色
D.藍(lán)色

5.單項(xiàng)選擇題被稱為“化學(xué)的圣經(jīng)”的元素周期表是由俄國化學(xué)家()首先系統(tǒng)提出的。

A.門捷列夫
B.居里夫人
C.拉瓦錫
D.奧斯特洛夫斯基

最新試題

第一次科技革命以下列哪一項(xiàng)為理論:()

題型:單項(xiàng)選擇題

2021年2月4日,中國在境內(nèi)進(jìn)行了一次(),試驗(yàn)達(dá)到了預(yù)期目的。這一試驗(yàn)是防御性的,不針對(duì)任何國家。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列科技常識(shí)中,表述有誤的一項(xiàng)是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

()有工業(yè)"黃金"之稱,是17種金屬元素的總稱。各個(gè)領(lǐng)域均有涉及,例如軍事、航空、冶金工業(yè)、石油化工、玻璃陶瓷、農(nóng)業(yè)等行業(yè)。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于現(xiàn)代通信技術(shù),不正確的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

2017年12月,第四屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)在浙江烏鎮(zhèn)舉行。我國的光量子計(jì)算機(jī)原型機(jī)入選18項(xiàng)世界互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)先科技成果。以下關(guān)于光量子計(jì)算機(jī)原型機(jī)的說法錯(cuò)誤的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

2017年12月5日,由我國研制的全球第一艘智能船舶在上海正式交付使用,這也是全球首艘通過船級(jí)社認(rèn)證的智能船舶。這艘智能船舶可實(shí)現(xiàn)下列哪項(xiàng)功能?()

題型:單項(xiàng)選擇題

我國探月工程嫦娥五號(hào)與地面控制站的聯(lián)系是依靠()。

題型:單項(xiàng)選擇題

無脊椎動(dòng)物中地位最高的是哪種動(dòng)物:()

題型:單項(xiàng)選擇題

2020年年底令世界矚目的航天大戲——長征5號(hào)搭載嫦娥五號(hào)發(fā)射成功了這次嫦娥五號(hào)在月球上采集的土壤。據(jù)科學(xué)家預(yù)測(cè),月球的土壤中吸附著百萬噸的氦(He﹣3),其原子核中質(zhì)子數(shù)為2,中子數(shù)為1,每百噸氦(He﹣3)核聚變所釋放出的能量相當(dāng)于人類一年消耗的能量。下列關(guān)于氦(He﹣3)元素說法正確的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題