單項選擇題沒有食品安全國家標準、地方標準的，（）制定企業(yè)標準。
A.可以
B.不可以
C.應(yīng)當
D.視情況而定
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1.單項選擇題食品進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于（）年。
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
2.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門（）。
A.給予警告
B.責令改正
C.處以罰款
D.吊銷許可證
3.單項選擇題生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加（）。
A.藥品
B.中藥材
C.化合劑
D.增白劑
4.單項選擇題專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽除應(yīng)當標明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外，還應(yīng)當標明（）。
A.主要營養(yǎng)成分及其含量
B.功能主治
C.用法用量
D.適用范圍
5.單項選擇題食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責。
A.工商行政部門
B.衛(wèi)生行政部門
C.質(zhì)量監(jiān)督部門
D.食品藥品監(jiān)督管理部門
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