單項(xiàng)選擇題次碘酸鈉氧化法測定醛糖時(shí),由于碘也可以與氫氧化鈉反應(yīng)生成碘酸鈉,為了避免此反應(yīng)發(fā)生,在含有碘的醛糖溶液中,加入()時(shí)必須緩慢,并要迅速混合,使醛糖的氧化反應(yīng)優(yōu)先進(jìn)行。
A.酸液
B.堿液
C.水
D.碘
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1.單項(xiàng)選擇題在堿性溶液中,次碘酸鈉能將醛糖氧化為()。
A.次碘酸
B.羧酸
C.醛糖酸鹽
D.酮糖
2.單項(xiàng)選擇題費(fèi)林溶液直接滴定法和鐵氰化鉀氧化法都是采用()作指示劑。
A.亞甲基藍(lán)
B.中性紅
C.甲基紅
D.結(jié)晶紫
3.單項(xiàng)選擇題還原糖和水解后產(chǎn)生的轉(zhuǎn)化糖,在堿性溶液中能將()還原。
A.高鐵氰化鉀
B.亞鐵氰化鉀
C.硫氰化鉀
D.氰化鉀
4.單項(xiàng)選擇題費(fèi)林溶液直接滴定法測還原糖時(shí),反應(yīng)產(chǎn)物中的()極不穩(wěn)定,易被空氣所氧化而增加耗糖量,故滴定時(shí)不要隨意搖動(dòng)錐形瓶,更不能離開熱源進(jìn)行滴定。
A.硫酸銅
B.氧化亞銅
C.氧化銅
D.五水硫酸銅
5.單項(xiàng)選擇題費(fèi)林溶液中的銅量是定量還原糖的關(guān)鍵,而銅量與費(fèi)林溶液的濃度及用量有關(guān),因此,在配制時(shí)()的量要稱準(zhǔn)確。
A.酒石酸鉀鈉
B.NaOH
C.CuSO4
D.CuSO4·5H2O
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不是我國乙烯生產(chǎn)的主要原料為()
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