單項選擇題由于胺類化合物具有(),因此可以用酸滴定法進行測定。

A.酸性
B.中性
C.堿性
D.氧化性


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2.單項選擇題葡萄糖的分子式為()。

A.
B.
C.
D.

3.單項選擇題檸檬酸、酒石酸、琥珀酸都可以用()法測定。

A.皂化法
B.杜馬法
C.堿滴定法
D.高碘酸法

5.單項選擇題碘-乙醇溶液法用于()的測定。

A.蛋白質
B.航空煤油
C.甲醛
D.乙酸乙酯