單項選擇題有機磷酸酯中毒的機制是指（）

A.形成磷酸化膽堿酯酶
B.形成硝酸化膽堿酶
C.膽堿酯酶水解
D.增強膽堿酯酶活性
E.抑制蛋白結構改變


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2.單項選擇題具有抗衰老作用的是（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

3.單項選擇題口服維生素E主要吸收部位是（）

A.胃
B.十二指腸
C.空腸
D.回腸
E.結腸

4.單項選擇題血紅蛋白合成必需酶δ-氨基-γ-酮戊二酸合成酶的輔酶是（）

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12

5.單項選擇題維生素D的治療量是（）

A.1萬～2萬IU/d
B.0.5萬～1萬IU/d
C.1.5萬～3萬IU/d
D.3萬～4萬IU/d
E.4萬～5萬IU/d

6.單項選擇題維生素D的預防劑量是（）

A.500～1000IU/d
B.1000～2000IU/d
C.1000～4000IU/d
D.2000～5000IU/d
E.3000～6000IU/d

7.單項選擇題25-OH-D3經何種酶羥化形成1，25-（OH）2-D3（）

A.7α-羥化酶
B.1α-羥化酶
C.25α-羥化酶
D.1γ-羥化酶
E.7γ-羥化酶

8.單項選擇題維生素D經腸道吸收時必須有（）的存在

A.維生素A
B.鹽酸
C.膽汁酸
D.膽鹽
E.脂肪

9.單項選擇題缺乏維生素A易引起（）

A.腳氣病
B.糙皮病
C.周圍神經炎
D.夜盲癥
E.壞血病

10.單項選擇題維生素C的半衰期是（）

A.5天
B.10天
C.16天
D.18天
E.20天