環(huán)剝?yōu)榱舜龠M果實成熟，宜在盛花后期進行。

果樹開花期梅雨等不良氣候條件會導(dǎo)致花朵不能完成正常的授粉受精而脫落，所以果樹花期噴水不利于提高坐果率。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。

在新梢旺盛生長期摘心，可促進花芽的分化與形成。

葉片細胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關(guān)。

秋施基肥正值根系第二或第三次生長高峰，施肥切斷一些細小根，對根系生長不利。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。