單項選擇題糖原分子中葡萄糖單位之間存在什么類型鏈？（）

A、只有β-1、4糖苷鍵
B、有β-1、4糖苷鍵與β-1、6糖苷鍵
C、α-1、4糖苷鍵與α-1、6糖苷鍵
D、有β-1、6糖苷鍵


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1.單項選擇題關(guān)于酶的競爭性抑制作用的說法正確的是（）

A.使Km值不變
B.抑制劑結(jié)構(gòu)一般與底物結(jié)構(gòu)不相似
C.Vm增高
D.增加底物濃度可減弱抑制劑的影響
E.使Km值降低

2.單項選擇題催化軟脂酸碳鏈延長的酶存在于（）

A、胞液
B、細胞質(zhì)膜
C、線粒體
D、溶酶體
E、高爾基復合體

3.單項選擇題鹽析沉淀蛋白質(zhì)的原理是（）

A.中和電荷，破壞水化膜
B.與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白鹽
C.降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)
D.調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液的等電點
E.使蛋白質(zhì)溶液的pH值等于蛋白質(zhì)等電點

5.單項選擇題下列關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)敘述不正確的是（）

A.三級結(jié)構(gòu)即具有空間構(gòu)象
B.各種蛋白一定具有一、二、三、四級結(jié)構(gòu)
C.一級結(jié)構(gòu)決定高級結(jié)構(gòu)
D.α螺旋結(jié)構(gòu)屬二級結(jié)構(gòu)形式