脂肪酸從結(jié)構(gòu)上可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。

兒童一般在6歲左右長出恒牙，故又稱六齡齒，是第一恒磨牙，共有4顆。

幼兒食具進行煮沸消毒，應將食具全部浸入水中，煮沸的時間達到（）。

膳食纖維對人體的不利影響主要是（）。

嬰幼兒耳咽管較粗短，位置平直，鼻咽部感染易引起中耳炎。

建立兒童（）制度，防止走失。園門應規(guī)定開關時間。交接班或組織外出應當清點人數(shù)。

合理的生活日程是根據(jù)兒童的（）特點，將兒童一日生活的主要內(nèi)容如睡眠、進餐、活動、游戲等每個生活環(huán)節(jié)的時間、順序、次數(shù)和間隔給予合理的安排。

免疫是機體的一種生理保護反應，其主要作用是識別和排除進入人體內(nèi)的抗原性導物（如病毒，細菌），以維特機體內(nèi)環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎，人體的一切組織細胞都是由蛋白質(zhì)所組成的。

不同類型的組織按照一定的次序集合在一起，就構(gòu)成具有一定形態(tài)和功能的器官。